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建工索迪斯餐厅获评“五星营养餐厅”

20/2/2009

建工索迪斯餐厅被杭州第一份专业美食周刊《食尚7天》评选为“五星营养餐厅”:读者满意指数5颗星;营养师评定健康指数5颗星(最高星级)。

 近日,杭州第一份专业美食周刊《食尚7天》“食尚主打”专栏与两位高级营养师一道走访了杭州八大著名白领工作餐餐厅,带着读者一起解读和品评八大餐厅的各色美食。在走访的八大餐厅中,世贸丽晶城欧美中心(EAC)建工索迪斯餐厅获得了最高评级指数:读者满意指数5颗星;营养师评定健康指数5颗星(最高星级)。

欧美中心(EAC)是浙江建工地产集团旗下的综合性高端物业,现已吸引了平安银行、东芝电脑、一汽大众等多家世界500强企业入驻。

世界500强企业、全球领先餐饮服务及设施管理服务供应商——索迪斯是欧美中心职员餐厅的餐饮服务供应商。索迪斯致力于为入驻欧美中心的各类企业的白领职员们提供健康、营养、多色多样的工作餐。

建工索迪斯餐厅已经成为欧美中心商务地产品牌力的重要组成部分。

现场顾客点评:

“环境很不错,感觉很清爽,不油腻。……套餐里都会有荷包蛋、蔬菜丝、还配有水果和黑米粥,营养都是搭配好的……比其他餐馆二三十块的工作餐不知道好多少倍呢……价格比外面便宜,并且用餐环境和卫生安全绝对是一流的”。

营养师点评:

营养搭配比较合理,选择余地比较大,因为有专职的人员管理,所以不管是卫生食品安全方面还是营养成分的配比都是很人性化的。

记者点评:

“走进位于世贸丽晶城欧美中心的建工索迪斯餐厅,高雅的白色主调,散发着一股清新舒畅的气息,……(EAC)索迪斯(餐厅)是本次“食堂”之旅的最后一站,称之为压轴绝不为过……餐厅每周的菜谱都是由区域主厨按照当地的时令季节而制定的,一周内不会有重复的菜,而且每一份菜的含油量也是按照国际标准合理控制。……不愧是我们本次食堂之旅发现的No.1。”

随后,杭州电视台生活频道栏目也慕名而来,对建工索迪斯餐厅进行电视采访,并于3月7日播放了一个时长约11分钟的电视专题片,对建工索迪斯餐厅的现代化服务模式、精致的餐厅装潢、大气整洁的餐厅布置、营养美味的白领套餐、食品安全卫生制度、厨房操作流程中的营养理念以及合理的服务定价等方面进行专题报道。