索迪斯荣获2019eCAC40科技向善奖

生活质量服务的全球领军企业索迪斯出席由《回声报》(Les Echos)举办的第六届年度eCAC40颁奖典礼，并荣获科技向善奖(Tech for Good prize)。该奖项旨在表彰索迪斯利用数字化转型来推动可持续和负责任的增长，尤其是在消除食物浪费方面。

 

此次eCAC40主要评估了CAC40公司的数字化竞争力，分析了他们在数字化时代的数字化绩效和转型能力。索迪斯自2017年开始进入eCAC40排行榜，排名第27位；今年成绩突飞猛进，排名第10位，荣获科技向善奖，也体现了eCAC40对索迪斯的认可。

索迪斯首席数字与创新官 Belen Moscoso Del Prado解释道：“在索迪斯，我们相信技术不仅有助于加速公司成长，而且还有助于加速更可持续的增长，并提高我们业务对社会的积极影响。我们坚信，增强我们的数字化能力将提升我们员工的福利，减少对环境的影响，并帮助我们的客户做出明智且负责任的选择。我们的数字化转型将会是一段技术与人类同时进化的至关重要的旅程。而这次所颁发的科技向善奖则是对我们在增强社会积极影响方面所取得进步的高度认可。”

技术是我们抵制食物浪费的重要武器

作为食品服务行业的领军企业，索迪斯每天为1亿人口提供服务，因此抵制食物浪费是索迪斯的一项重要任务。我们的目标是到2025年在整个价值链上将食物浪费减少50％，而技术的利用是实现这一目标的关键。

例如，在2019年5月，索迪斯宣布在全球范围内推出由Leanpath支持的数据驱动的抵制食物浪费系统“WasteWatch”。通过使用该系统，索迪斯团队可以快速、轻松地抓取食物浪费的数据，清晰地洞察厨房的食物浪费情况及原因。有了这些新信息，团队可实施有针对性的运营和行为转变，杜绝可避免的食物浪费，无论是在厨房内产生的食物浪费，还是由消费者造成的食物浪费。在试运营点，该系统帮助我们平均减少了50％的食物浪费。

技术让消费者重获主导

索迪斯了解到，消费者越来越担心他们的食物选择对健康或地球的影响。他们希望能有更高的信息透明度和更多的技术能帮助提供更多关于食物选择的信息。如今，借助Mindful、Wandoo或SoHappy等应用程序，索迪斯能够与消费者保持联系，让消费者掌握最新讯息和菜单选项，并为其提供食物成分表和过敏警告。

对公司人才来说，技术既是培训工具，又能提高员工忠诚度

索迪斯成功的数字化转型离不开对员工的培训和发动全球员工的参与，使其能够在转型中发挥积极作用。因此，索迪斯正在培训员工使用新的数字技术，以确保他们能更好地适应未来的工作方式。索迪斯已经在厨房安全培训中引入了虚拟现实技术，事实证明，该技术可以有效减少事故的发生。创新性在线学习平台数字化通行证可为员工提供当今数字世界的全方位视图、以及有用的技能和先进的工具，从而提高员工在数字化转型中的参与度。