食物应该被吃掉，而不是浪费

_{餐饮管理与服务：全面工作}

_{​无论是在订购、储存、准备，还是在服务过程中，我们都在与我们的团队、客户和供应商合作，以减少索迪斯各个站点的食物和间接浪费。}

 

 

_{WasteWatch系统}

_{对于索迪斯来说，反对食物浪费是我们日常工作的一部分。通过使用WasteWatch系统，索迪斯团队能够轻松抓取食物浪费数据，并采取措施推动观念和行为的转变，无论是厨房产生的食物浪费还是由消费者造成的食物浪费。}

_{了解更多关于消费监视程序}

 

_{职业技能培训和可持续发展}

_{我们正在培训我们的团队保持可持续意识，并制定了员工培训方案和个人发展计划，通过庆祝节约食物、水、能源、纸张和原材料取得的成果，增强员工、消费者和客户减少浪费的能力。}

 

 

_{多余食物的分配}

_{过去20年来，索迪斯一直通过“消除饥饿”计划致力于消除饥饿和营养不良。索迪斯团队尽一切努力消除餐厅的食物浪费，在“消除饥饿”计划的支持下，我们向当地协会或非政府组织提供日常盈余食物，以便重新分配给有需要的人。这项活动由于受到不同国家现行法律的约束不同，食物再分配的工作开展起来进度会不尽相同。在不利的情况下，我们努力改变法律。}

• _了解更多

 

 

_{索迪斯大中华区积极支持“消除饥饿”计划}

_{通过开展食物捐赠、捐款、专业知识普及、志愿服务等活动，索迪斯大中华区积极参与“消除饥饿”计划，用实际行动为消除饥饿和营养不良做出贡献。2014财年，60多名员工热情参与了“消除饥饿”行动，志愿服务时间共计800小时，捐赠食物达1500公斤。}

• _{了解光盘行动}
• _{了解索迪斯最近的希望菜园之旅：《索迪斯希望之旅——提高农村学子的生活质量》}

_{包装和回收}