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索迪斯是全球首家在第三类碳排放（指由采购供应链所产生的碳排放）制定减排目标的餐饮和综合设施管理服务的企业，推动全球平均气温上升较工业化前水平控制在1.5°C以内。我们的目标是到2025年实现碳排放减少34%（较2017年水平），这一目标已获得科学碳目标倡议组织（Science Based Targets）的认定。我们正在通过与利益相关者密切合作，积极采取具体行动以实现这一目标。
为尽可能减少对环境的影响，索迪斯已将负责任的采购列为重要事项。我们遵循严格的质量标准和可持续发展要求筛选食材，通过与志同道合的供应商合作，建设包容性的本地化供应链。
索迪斯有效管理生产链并负责任地管理自然资源，降低价值损失的风险。为实现资源有效管理，我们部署了创新技术解决方案以及替代方案，如使用环保包装并重新分配可能会被浪费的食物。
人们的饮食习惯不仅对自身健康有影响，对生物多样性和自然资源也有影响，同时也会导致全球气候变暖。得益于员工的群策群力以及与供应商的紧密合作，索迪斯得以对食物的采购、供应和消费方式产生积极影响，每天为顾客提供更多可持续的选择方案。
