索迪斯荣登2023年度CDP应对气候变化领先企业A级榜单，在本行业内独占鳌头​ ​

近期，在2023年度“CDP应对气候变化领先企业”评选活动中，有346家企业从参评的总共21000家企业（总市值占全球企业市值的三分之二）中脱颖而出，拔得头筹，索迪斯有幸成为其中之一。CDP排名肯定了索迪斯在气候保护方面所取得的成就，认可了索迪斯的环保举措和数据披露透明度。

为应对急剧变化的全球气候危机，索迪斯正致力于多措并举，尽快减少其业务对气候造成的影响，从而实现“成为可持续餐饮和价值体验的领导者”的企业愿景。为实现科学碳目标倡议（SBTi）批准的“2040净零碳排放”目标，索迪斯制定了积极的行动路线，我们的员工也热情参与到该进程中；此次的CDP排名正是对上述努力的一种认可。索迪斯运用最新的标准和工具密切监测环保举措的成效和信息披露的透明度，从而在整个价值链中推动积极变革。

能够在可持续气候承诺方面得到CDP的认可，我们倍感荣幸。这一荣誉彰显了我们本地团队和全球团队的日常努力以及我们的客户和供应商的全力支持。我相信，我们的这些举措和对未来的愿景有助于我们更好的实现目标。索迪斯将与所有利益相关方紧密合作，积极影响我们的整个价值链，从而成为可持续餐饮领域的全球领军企业。

Anna Notarianni

索迪斯集团首席影响官

索迪斯的气候愿景基于以下四个杠杆，旨在大幅减少碳排放：

•  可持续供应链：促进可持续的农业实践，支持供应商努力减少碳排放，并继续发展本地采购和短供应链。
•  低碳餐饮：设计新的菜谱，以确保到2030年，70%的主要菜品都能符合“低碳菜谱”的要求（即，其生产产生的二氧化碳当量（CO2e）不超过0.9千克）。
•  可再生能源：采用可减少能源消耗的制备方法，并承诺到2025年，在直接运营中仅使用可再生电力。
•  反对食物浪费：大规模推行WasteWatch项目，即索迪斯的食物浪费监测项目。

 

*CDP是一个全球非营利性组织，拥有世界上最大的环境数据库。CDP评分被广泛采纳，有助于引导投资和采购决策，共创一个零碳、可持续、弹性的经济发展模式。